Indonesia Dapat Memberi Makan 3 Milyar Orang di Dunia

Selama ini peningkatan kebutuhan pangan dunia menjadi suatu perhatian yang besar. Hal ini disebabkan karena dampak yang dihasilkan dari pertanian yang mengesploitasi bumi akan dapat merusak keadaan bumi jika dilakukan dalam jangka panjang. Namun institusi penelitian lingkungan milik University of Minnesota mengungkapkan bahwa jika kita dapat memperbaiki sistem pangan di beberapa wilayah dan mengatur tanaman yang diproses maka Indonesia dapat memberi makan 3 milyar orang di dunia dengan tetap menjaga keadaan lingkungan tetap baik.

Solusi kebutuhan pangan dunia melibatkan Indonesia

Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa saat ini terdapat 17 bahan pangan penting yang sekaligus menyerap penggunaan irigasi dan pupuk terbanyak. Namun bahan pangan tersebut dapat memproduksi 86 persen kebutuhan kalori dunia sehingga bisa menjadi solusi kebutuhan pangan dunia. Ditemuka bahwa ada 6 negara yang meniliki potensi untuk menanam bahan pangan tersebut yaitu Cina, Amerika, India, Brazil, Pakistan, dan Indonesia.

Cara agar Indonesia dapat memberi makan 3 milyar orang di dunia

Terdapat 3 hal besar yang harus kita lakukan agar dapat menghasilkan produk yang banyak dan mengatasi kebutuhan pangan yang kurang, yaitu:

1. Memproduksi lebih banyak makanan di tanah yang sudah tersedia

Saat ini potensi dari setiap lahan yang kita miliki tidak dapat dikeluarkan dengan baik sehingga terdapat rentang yang cukup banyak dari potensi lahan dengan jumlah riil yang dihasilkan. Jika kita dapat mengurangi rentang tersebut sampai 50 persen dari sebagian besar lahan di dunia maka kita dapat memproduksi cukup kalori untuk memberi makan 850 juta orang. Potensi lahan yang terbesar terdapat di Afrika, Eropa Timur, dan Asia termasuk Indonesia dapat memberi makan 3 milyar orang di dunia.

2. Mengolah tanaman dengan lebih efisien

Penelitian menunjukkan bahwa sebenarnya terdapat berbagai macam cara yang dapat dilakukan agar dapat meningkatkan efisiensi lahan dengan memberikan nutrisi dan pengairan yang baik. Saat ini tanaman beras, gandum, dan jagung mendapat zat berlebihan dimana 60 persen penggunaan nitrogen dan 50 persen penggunaan fosfor telah melebihi jumlah sesungguhnya yang dibutuhkan tanaman agar dapat berkembang dengan baik. Selain itu tanaman tersebut juga menerima irigasi berlebihan. Padahal sesungguhnya kita dapat mengurangi 8 sampai 15 persen penggunaan air tanpa menurunkan hasil produksinya.

3. Pemilihan jenis tanaman yang lebih efisien

Cara terakhir yang dapat kita lakukan agar Indonesia dapat memberi makan 3 milyar orang di dunia adalah dengan memilih jenis tanaman dengan lebih baik. Saat ini banyak tanaman yang diproduksi untuk memberi makan ternak. Namun apabila kita mengurangi produksi pangan ternak tersebut dan mengalihkannya untuk memproduksi tanaman yang dapat dikonsumsi manusia maka kita dapat memenuhi kebutuhan kalori dari 4 juta orang.